厨余垃圾处理存在的问题及应对措施

尽管当前国内针对厨余垃圾处理的技术方法和配套政策进行了较多研究，也取得了一定的进展，但在该方面仍存在较多的问题。

厨余垃圾处理存在的问题:

1. 厨余垃圾处理政策体系不健全

一是厨余垃圾的收运体系不健全。集散运输模式有待进一步改进，集散点设置不合理。二是厨余垃圾处理企业缺乏督导考评机制。厨余垃圾处理企业并未完全取得城市厨余垃圾经营性处置服务许可证。三是厨余垃圾无害化处理工作不够规范。目前厨余垃圾大多通过卫生填埋和焚烧发电等方式进行无害化处理，对于卫生填埋点的具体标准以及选择还没有具体的规定，焚烧发电的方式对于生态环境带来的影响也没有具体的约束和评价标准。

2. 厨余垃圾回收常态化机制不完善

一是小餐饮企业厨余垃圾回收是盲区。目前的厨余垃圾回收只覆盖规模酒店，面广量大的小餐饮企业并不在此列。二是一些餐饮企业选择非法收运厨余垃圾。在利益驱动下，民间收集运输厨余垃圾的行为缺乏监管，部分厨余垃圾被不法分子用来喂养垃圾猪"或提炼'地沟油”，对食品安全构成不良影响。

3. 厨余垃圾处理企业监管不到位

随意倾倒、抛洒或者堆放厨余垃圾。厨余垃圾处理签约企业存在厨余垃圾排放不装袋、甚至随意倾倒现象，给环境卫生管理工作带来极大的不便。

厨余垃圾处理存在的上述问题，除了需要加强政策的引导和机制的完善，还需要后续厨余垃圾处理设备的升级。目前各大餐厨垃圾处理设备厂家都在研发生产适用于厨余、餐厨、餐饮垃圾等有机质垃圾的垃圾处理设备。德森环境餐厨垃圾处理设备厂家是一家来自河南郑州的餐厨垃圾处理设备厂家，专注于生产智能厨余垃圾处理设备，功能齐全、型号多样、处理效果显著，适合小型餐厨垃圾处理设备生产线，大型餐厨垃圾处理设备生产线。