生活垃圾分类，正在全国刮起一阵“时尚风”。厨余垃圾处理，占据了其中“半壁江山”。然而，一直以来，就厨余垃圾的处理模式，在业内存在一定争议，集中与分散，究竟哪种更适合我国的国情？哪种有更好的处理效果？对厨余垃圾的处理，国内外均没有“成功模式”。采取“集中、分散结合”的方式，比较符合我国的实际情况和城市特点。不过，“模式之争”的背后，是对处理工艺的考究。集中处理主要采取厌氧消化技术，分散处理则包括高温堆肥、生物转化等多种技术，实际运作中各有优劣。
集中处理，收集和运输存在难点
首先是收集。厨余垃圾的来源主要包括居民小区、餐饮机构、各单位及相关机构食堂。居民小区方面，由于垃圾分类深入推进仍处于起步阶段，分类意识尚未形成，很多小区居民依然是“一包扔”；一些餐饮机构，对厨余垃圾合法处置工作不理解，加之尚存利益关系，导致不愿按照正规渠道处置厨余垃圾，有的甚至流入了养殖、地沟油提炼等非法领域；单位和机关饭堂，在一些行政手段干预下，相对较为配合。其次是运输。相对于其他生活垃圾，厨余垃圾存在含水量高、易腐烂、臭味重等特点，因此需要特殊的运输技术手段，配备专用的厨余垃圾运输车辆，设备投资较大；在农村地区，很多镇街距离较远，运输费用较高，从而也推高了收运处理的成本。
分散处理，安全和环保较为关键
分散处理可以在厨余垃圾产生的源头设置厨余垃圾处理站，可以节省垃圾的运输和中转成本，可以就地解决。但是这些设备一般规模较小，也没有过多的预处理设备和后续的除臭、除气设备，一旦处理不当就会对环境产生危害。
德森
消灭型垃圾处理机，既可以对厨余垃圾完成集中处理，也可以应用于分散处理。集中处理可以设置生产线，模块化设计，出厂即完成大部分的安装，生产线配置快速，可在短时间内建成垃圾处理站，24小时即可完成大部分的厨余垃圾降解，减量率高；德森
厨余垃圾处理机也可应用于分散式处理，设备型号从200kg到3000kg，也可根据客户需求量身定做，小型厨余垃圾设备占地面积小，并且微生物处理技术对环境不产生污染，配置有除臭、除气设备。消灭型厨余垃圾处理机是一款多功能、绿色环保的垃圾处理机。
