餐厨垃圾的危害比较多，具体来说：首先，它会对周围的生态环境造成影响，同时也会对城市的美观性造成影响，因为在厨余垃圾中含有比较多的水和有机物，因此是比较有利于生物生长的。大量生物的不断繁殖，进而导致食物腐烂或者是变质，搁置的时间越长，腐烂的程度就越严重，尤其是在夏天，温度越高，垃圾腐烂的速度也就越快，甚至会产生大量的渗漏液和臭味，给周围的环境造成严重的影响；其次，对人类的身体健康造成严重影响。厨房垃圾中含有一些大量的动物脂肪和肉类蛋白质，这些物质主要是由家畜或者是一些养殖牲畜产生的，直接使用没有经过相应的处理的食物垃圾后，牲畜容易发生相似阶段，也就是可能会造成任何动物之间的交叉感染，也就是我们所说的传染病，对人体健康造成严重的影响，引起疾病的大量传播；此外，还有-些非法商家收集废油并将其提炼成廉价的食用油，这种食用油在市场上售卖，从而对人体的身体健康造成严重影响，促发了疾病的传播。厨房垃圾一般都是露天储存，从而导致了蚊子苍蝇的还有一些虫类的大量繁殖，这是也疾病传染的主要途径之一； 再次，厨房垃圾堆积放置的过程中可能会产生较多的渗滤液，从而进入污水系统或者是地下水，其中有机物的含量较多，增加了水厂处理的成本，同时进入地下水的那部分经过人们的再饮用会对人体健康造成影响；最后，厨余垃圾的含水量比较多，因此在运输过程中会出现很多问题，如果存放垃圾的车辆没有标准化，厨房垃圾将会出现一定程度的泄露，从而对城市的整体景观以及交通造成影响。
以往餐厨垃圾处理的方式往往是在学校、食堂、企事业单位等场所的后勤区域内设置相应的垃圾处理房，同时配有垃圾冷库收捡台、除臭装置等设备。在进行垃圾处理的时候, 除了要考虑卫生安全等方面的因素，还要考虑其成本问题。这种处理方式不仅占用了大量的空间，需要投入大量的劳动力和金钱，有时候甚至还存在交叉感染的隐患。可以知道，传统的餐厨垃圾处理方式已经不能适应当前新的生态环境保护形势，因此急需研究餐厨垃圾处理的新模式来对当前的垃圾进行一个良好的处理，从而实现生态环境保护的目的。
那么这样一款
消灭型餐厨垃圾处理机就出现在人民的视野当中，这是一种不同于以往传统餐厨垃圾处理模式的创新型垃圾处理设备。它个头小巧玲珑，不大量占据空间，可模块化生产，组成大中小型餐厨垃圾生产线也不在话下；占地面积小，操作智能化，自动化程度高，也可大大节省成本，降低资金投入；处理效果好，减量率达99.37%，生产周期短，微生物处理技术对环境不产生危害，有利于生态环境的保护。
