受益于垃圾分类逐步释放的固废热潮，餐厨垃圾处理近年来开始加速。量大面广餐厨垃圾是生活垃圾处理的重中之重。快速增长的人口基数，使餐饮垃圾产生量也同样与日俱增。从2014年至2018年，生活垃圾转运量同比增长约22.16%，餐厨垃圾约占生活垃圾的50%以上。有专家预计，我国每年单独收集的餐厨垃圾总量约2000万吨至3000万吨，日产量则将超过50万吨，餐厨垃圾处理形势严峻。
为了给年产生量数千万吨以上的餐厨垃圾找个好去处，近10年前我国就已启动城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。但受制于彼时前端垃圾分类工作的不畅，从产生到最终处置历经收集、运输及处置三个重要环节的餐厨垃圾却一直与生活垃圾混合处置。之所以试点进展缓慢，很大程度上源于餐厨垃圾处理行业一度成本高昂，而处理补贴价格平平，导致企业运营艰难。
迄今，餐厨垃圾主要以生料为主，相对于餐饮垃圾盐分、油脂含量要低，TS(总固体)含量一般为25%左右。通常，餐厨垃圾处理技术路径包括厌氧发酵、好氧堆肥、饲料化技术、微生物处理技术等。针对餐厨垃圾有机质含量高、含水率高的特点，兼具高经济效益和用地较小等优势的微生物处理技术已成为现阶段的处理餐厨垃圾主流工艺路线，并预计将会于未来获进一步推广。
微生物处理技术处理有机质垃圾有许多优势，采用微生物菌种对餐厨垃圾进行降解处理，处理源对环境没有污染，绿色环保；另外节省能源，微生物在分解过程中会伴随热量的产生，辅助保持设备降解仓的恒温，节省电能，减少资源浪费；最终分解产生的水对环境没有污染，并且减量率高。这款微生物处理机就是德森环境生产的
消灭型餐厨垃圾处理机，以其节能环保自面世以来得到众多客户的信赖和支持。
