（一）通过立法形式，规范餐厨垃圾无害化处理、资源化利用。市人大对餐厨垃圾的无害化处理、资源化利用问题要进行立法，用以规范部门、企业和广大市民的日常行为，出台餐厨垃圾管理和处理的具体细则。 （二）对餐厨垃圾的收集、运输、处理，进行全过程监督管理，制定强制性处理要求。严禁私拉私运，严禁直接喂牲畜其他非法提炼行为。 （三）推进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用工作。一要规范餐厨废弃物处置。督促餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；以集体食堂和大中型餐饮单位为重点，严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域、倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；禁止将餐厨废弃物交给未经许可、备案的餐厨废弃物收运、处置单位（个人）处理；二要加强餐厨废弃物收运管理。虽然我市区内对部分餐厨废弃物已经实行了密闭化运输，在运输设备和容器也有餐厨废弃物标识，但没有全覆盖；三要规范餐厨废弃物管理台账制度。详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等。建立餐厨废弃物产生、收运、处置通用的信息平台，对餐厨废弃物管理各环节进行有效监控；四要严肃查处违法违规行为。加大查处和收缴非法收运餐厨废弃物运输工具的力度，严厉打击、严肃处理非法收运餐厨废弃物的行为。 （四）加强餐厨垃圾源头减量社会宣传教育工作。加强宣传教育，大力倡导净菜上市、改进加工工艺、提倡文明就餐、顾客适量点菜和餐后打包，从源头上减少餐厨垃圾。加大对餐厨垃圾规范管理、无害化处理、资源化利用宣传力度，让广大市民充分了解餐厨垃圾对人体健康造成的危害，积极参与餐厨垃圾日常监督管理工作。
以上是来自延安市人大对加强餐厨垃圾无害化处理的建议。近年国家对餐厨垃圾无害化处理加大了力度。尤其许多企业对终端处理设备的研发更是投入很多资金和精力。就拿郑州德森环境生产的消灭型餐厨垃处理机，就是餐厨垃圾无害化处理的典型代表设备，全程无害化处理满足保护环境的要求。
