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如何针对餐厨垃圾的特点“对症“处理

发布时间:2020-04-17 02:00:56人气:

餐厨垃圾能够对周围的环境产生污染,如果不能够妥善处理餐厨垃圾,会对居民的健康状况造成危害,而且还是一种资源的浪费。通过科学的餐厨垃圾分类,选用合适的餐厨垃圾处理技术和设备,可实现餐厨垃圾的无害排放,并且得到充分的再利用。

 餐厨垃圾生物处理机
所谓餐厨垃圾,就是指餐饮服务或者就餐活动过程中所产生的由食物、油脂以及其他餐饮废弃物组成的垃圾,这类垃圾通常处理困难,而且非常容易腐蚀,招来苍蝇,传播疾病,危害人们的健康。餐厨垃圾的组分有蔬菜、果皮、果核、米面、肉食、骨头等,从化学组成上有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等,其中以有机组分为主。餐厨垃圾中最主要的成分是有机物,有4种主要特征。
1. 含水率较高
几乎所有餐厨垃圾的含水率都较高,其中的渗滤水经过渗透作用进入地表,流入地表径流,会对居民使用的水源造成污染。而且餐厨垃圾由于含水率过高不能成为用来焚烧发电的垃圾,其水分和热值见表1。

表1泔水测定结果(%)
 
项目 水分 干物质
平均数 79.0 21.0
标准差 5.8 5.8
范围 64.0~86.3 13.7~36.0
 
2. 易腐烂
餐厨垃圾都是极其容易变质的,尤其是在高温环境下,餐厨垃圾的腐烂容易引起阵阵难闻的气味,从而对周围的环境造成污染。
3. 微生物种类多
餐厨垃圾由于具有高度的营养,所以是微生物聚集的地方,需要加以处理,才能保证有害细菌不再继续传播。
4.营养丰富
由于餐厨垃圾主要以蛋白质、淀粉、脂肪等食物为主,并且富含人体所需要的各种微量元素,所以能够被充分利用,成为饲养动物的良好饲料。餐厨垃圾经过科学处理后含有的营养成分见下表2:
 
表2泔水绝干物质中各种营养成分的含量(%)

项目 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 粗灰分
平均数 16.73 28.82 2.52 9.49 0.73 0.76
标准差 2.81 5.58 0.52 2.88 0.53 0.25
范围 12.78~23.65 19.58~41.78 1.61~3.64 3.44~12.90 0.28~2.17 0.44~1.38
 
 从上面的表格可以看出,餐厨垃圾中含有非常丰富的营养价值,可以进行再利用,同时,对餐厨垃圾的再利用,能够在很大程度上实现社会效益、经济效益,并且减少了对环境的污染。
 
郑州德森环境NC系列餐厨垃圾生物处理机,利用先进的“好氧生物降解技术”,餐厨垃圾经过设备内的搅拌,微生物菌群在适宜的温度下将餐厨垃圾分解成水和二氧化碳,处理率可达99%以上,充分降解餐厨垃圾中含的水分,剩余的残渣可喂蚯蚓,种植绿化,实现资源化利用,全程配备有除臭系统,不会产生恶臭气味,是集绿色、环保、节能于一身的新型餐厨垃圾处理设备

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